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![Chocolatier Michael Kitz remue et contrôle la température du chocolat de couverture dans son magasin à Francfort-sur-Main, Allemagne, 07 mai 2009. Photo : Frank Rumphenhorst Photo Stock - Alamy Chocolatier Michael Kitz remue et contrôle la température du chocolat de couverture dans son magasin à Francfort-sur-Main, Allemagne, 07 mai 2009. Photo : Frank Rumphenhorst Photo Stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compfr/d4knf5/chocolatier-michael-kitz-remue-et-controle-la-temperature-du-chocolat-de-couverture-dans-son-magasin-a-francfort-sur-main-allemagne-07-mai-2009-photo-frank-rumphenhorst-d4knf5.jpg)